Skip to main content

Nytårsmenu 2026 – 678 kr. pr. person

Forret
Langtidsbagt hvid fisk med auberginecreme, mizunasalat, rugbrødschips, syltede syrlige æbler og grøn urteolie. Med hjemmebagt ramsløgsbrød.

Mellemret
Jomfruhummerbisque med jomfruhummerhaler og smørstegt laksecube. Med kuvertbrød.

Hovedret
Tournedos af dansk oksemørbrad med ovnbagt selleri med timian, ristede rørhatte med urter, sprøde jordskokker, råsyltede tyttebær, trøffelsauce og kartoffeltårn.

Dessert
Passionsdessert med hvid chokolade, crispy chokoladebund og passionsgelé. Mørk chokolademousse med marinerede brombær.

Afhentning 31. december kl. 12–14. Gratis levering inden for 25 km ved min. 20 kuverter. Efter 25 km: 10 kr. pr. km.

Bestil nytårsmenu ud af huset

Skriv antal personer, og om I vil hente eller have leveret (min. 20 kuverter), så bekræfter vi bestillingen. Bestil senest 7 dage før.

Buffeter og juleanretninger: min. 10 kuverter.
Bestil senest 7 dage før.
Levering eller afhentning
Gratis levering inden for 25 km. Derefter 10 kr. pr. km.

Spørgsmål om nytårsmenuen

Hvornår henter jeg nytårsmenuen?

Nytårsmenuen afhentes 31. december kl. 12–14 hos Restaurant Bramslev Bakker ved Hobro.

Kan I levere nytårsmenuen?

Ja, ved min. 20 kuverter leverer vi gratis inden for 25 km. Længere væk koster levering 10 kr. pr. km.

Hvad koster nytårsmenuen?

Nytårsmenuen 2026 koster 678 kr. pr. person for fire retter.

Hvad består nytårsmenuen af?

Fire retter: langtidsbagt hvid fisk, jomfruhummerbisque med jomfruhummerhaler, tournedos af dansk oksemørbrad med trøffelsauce og en passionsdessert med mørk chokolademousse.